ノーザンホースパークでは、乗馬体験や馬車、ポニーショーなどの「馬とのふれあい」をテーマにしたアクティビティを楽しむことができます。競走馬として活躍した名馬に出会うこともでき、競馬ファンにとっても魅力的。
馬とのふれあいのみならず、園内には四季折々の自然を満喫できるアクティビティも充実。夏季にはサイクリングやパークゴルフ、冬季にはスノーモービルやスノーラフティングなど北海道の自然を活かした体験を楽しむことも。
また、新鮮な地元食材を使用した料理を提供する本格的なガーデンレストランやカフェもあり、旬の味覚や北海道ならではの料理、自家製パンやスイーツなどの軽食などを多彩に味わうことができます。